据介绍，目前，仅沈阳市日产餐厨废弃物就达700吨左右。由于没有餐厨废弃物处理设施，大部分餐厨废弃物或流入城市周边的个体养猪场喂养出“垃圾猪”，或随意倾倒污染环境，或被不法商贩收集后提炼成“地沟油”，已成为社会的一大公害。
规范餐厨废弃物收集、运输、处置标准，已成为辽宁省各级政府的共识。基于这种认识，2010年6月，沈阳市向国家发改委申请列入国家餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市，并于今年8月获批。沈阳市计划2013年前分别在东部和南部老虎冲垃圾场，建设餐厨废弃物日处理能力120吨和200吨的设施，处理率达到47%；2013年至2015年期间再在北部和西部建设两座日处理能力200吨的处理设施，使全市餐厨废弃物处理率达到100%，从源头上消灭“垃圾猪”和“地沟油”。
从省住建厅获悉，目前，除沈阳外，大连市也被列入国家餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市。此外，鞍山、本溪、丹东、锦州、营口、铁岭、葫芦岛等市的餐厨废弃物处理项目，也已列入全省城镇生活垃圾无害化处理设施建设的“十二五”规划，辽宁省将建设13座餐厨废弃物处理场，投资总额为5.68亿元，届时日处理餐厨废弃物将达1420吨。
